Chucrut paso a paso. Levanta tus defensas este otoño

Si hay un fermentado que no debería faltar en tu despensa, y más ahora que estamos en otoño, es el chucrut. Es una de las fermentaciones básicas que siempre tengo en la nevera. Y es que este superalimento nos ofrece una gran cantidad de beneficios de los que te hablaré más abajo, pero ahora me …

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